Контрастные (редуцированные) диеты - комбинированные

Дата публикации: 2016-11-29

Контрастная (редуцированная) диета – комбинированная (вариант № 1).

Режим питания –6 разовый, время приёма пищи – 9.00, 11.00, 13.00, 17.00, 19.00, 22.00.

Чай с сахаром:

сахар-песок – 20 г, углеводы – 20 г, энергосодержание кДж – 313, ккал – 75;

чай чёрный байховый – 1 г, белки – 0,2 г, энергосодержание кДж – 4, ккал – 1; время приёма пищи – 9.00.

Творог жирный – 150 г, белки – 21 г, жиры - 27 г, углеводы – 2 г, энергосодержание – кДж - 1417, ккал – 339; время приёма пищи – 11,00..

Сыр голландский брусковый – 50 г, белки – 13,4 г, жиры – 13,6 г, энергосодержание кДж – 755, ккал – 180; время приёма пищи – 13.00.

Мясо отварное (говядина 1-й категории) – 260 г, белки – 49,1 г, жиры – 32,2г, энергосодержание кДж – 2033, ккал – 486; время приёма пищи – 17. 00.

Яблоки – 200 г, белки – 0,8 г, углеводы – 22,6 г, энергосодержание к/Дж 384, ккал 92; время приёма - 19.00,

Кефир жирный – 200 г, белки –5,6 г, жиры - 6,4 г, углеводы – 8,2 г, всего 32,8 г, энергосодержание – кДж - 491, ккал – 118; время приёма - 22.00.

Всего: белки – 90,1 г, жиры – 79,2 г, углеводы – 52,8 г, энергосодержание – кДж 5101, ккал – 1291.

Показания к назначению: ожирение, атеросклероз в сочетании с избыточной массой тела, гипертоническая болезнь сердца в сочетании с избыточной массой тела, сахарный диабет в сочетании с избыточной массой тела, ишемическая болезнь сердца в сочетании с избыточной массой тела.

Контрастная (редуцированная) диета – комбинированная (вариант № 2).

Режим питания –4 разовый, время приёма пищи – 9.00, 11.00, 14.00, 19.00.

Кофе с сахаром (можно кофе-суррогат),

сахар-песок – 6 г, углеводы – 6 г, энергосодержание кДж – 94, ккал – 22; время приёма пищи – 9,00,

кофе жареный в зёрнах –1 г, белки – 0,1 г, жиры – 0,1, энергосодержание кДЖ – 9, ккал – 2; время приёма пищи – 9,00.

Сыр голландский брусковый – 100 г, белки – 26,8 г, жиры – 27,3 г, энергосодержание кДж – 1510, ккал – 361; время приёма пищи – 11.00.

Яйца куриные вкрутую – 2 шт. (100 г), белки – 12,7 г, жиры – 11,5, углеводы – 0,7 г, энергосодержание кДж 657, ккал 157; время приёма пищи –14.00.

Мясо отварное (говядина 1-й категории) – 220 г, белки – 41,6 г, жиры – 27,3 г, энергосодержание кДж – 1720, ккал – 411; время приёма пищи – 19. 00.

Всего: белки – 81,2 г, жиры – 66,2 г, углеводы – 6,7 г, энергосодержание – кДж 3990, ккал – 953.

Показания к назначению: ожирение, атеросклероз в сочетании с избыточной массой тела, гипертоническая болезнь сердца в сочетании с избыточной массой тела, сахарный диабет в сочетании с избыточной массой тела, ишемическая болезнь сердца в сочетании с избыточной массой тела.

Контрастная (редуцированная) диета – комбинированная (вариант № 3).

Режим питания – 5 разовый, время приёма пищи – 9.00, 11.00, 14.00, 17.00, 19.00.

Хлеб из муки ржаной обойной – 100 г, белки – 6,5 г, жиры – 1 г, углеводы – 40 г, энергосодержание кДж – 795, ккал – 190; время приёма пищи –9.00.

Масло сливочное – 5 г, белки – 0,03 г, жиры – 4,1 г, энергосодержание кДж – 157, ккал – 37; время приёма пищи – 9. 00.

Творог полужирный –200 г, белки – 33,4 г, жиры 18,0, углеводы – 2,6 г, энергосодержание – кДж - 1304, ккал – 312, время приёма пищи –11.00.

Овощи свежие:

помидоры – 100 г, белки – 0,6 г, углеводы – 4,2 г, энергосодержание кДж – 79, ккал – 19;

морковь – 200 г, белки – 2,6 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 14 г, энергосодержание кДж – 276, ккал – 66;

свекла – 200 г, белки – 3,4 г, жиры – 4,1 г, углеводы – 21,6 г, энергосодержание кДж – 402, ккал – 96;

огурцы - 100 г, белки – по 0,8 г, углеводы – 3 г, энергосодержание кДж - 63, ккал - 15; время приёма пищи – 14, 00.

Яблоки – 300 г, белки – 1,2 г, углеводы – 33,9 г, энергосодержание кДж 576, ккал 138; время приёма - 17.00,

Мясо отварное (говядина 1-й категории) – 200 г, белки – 37,8 г, жиры – 24,8г, энергосодержание кДж – 1561, ккал – 374; время приёма пищи – 19. 00.

Всего: белки – 86,33 г, жиры – 48,1 г, углеводы – 119,3 г, энергосодержание – кДж 5216, ккал – 1247.

Показания к назначению: нарушение жирового обмена, атеросклероз в сочетании с избыточной массой тела, сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца в сочетании с избыточной массой тела.

«Секреты здоровья» А.П.Сидоров.

Читайте также другие статьи:

Свекла и другое

Как варить варенье

Что вы знаете о картошке?

Поделиться полезной информацией: